Sada kuchyňských nožů - Santoku velké, Santoku střední, Santoku malé, N690, teak

Tato sada kuchyňských nožů je ideálním pomocníkem v kuchyni. Nože se perfektně hodí na krájení zeleniny, masa a všech ingrediencí na vaření. Tvary čepelí nožů jsou inspirované japonskými kuchyňskými noži. Nože jsou vyrobeny ručně s důrazem na každý detail. Všechny námi vyrobené nože jsou unikátní a každý kus je originál.

Design čepele: Čepele nožů mají tvary inspirované japonskými kuchyňskými noži, což zaručuje precizní a snadné krájení všech druhů potravin. Každý detail čepele byl vytvořen s ohledem na optimální výkon a trvanlivost.

Ocel Bohler N690: Nože jsou vyrobeny z prvotřídní nerezové oceli N690 od rakouské společnosti Bohler, která se vyznačuje vysokou odolností proti korozi a opotřebení. Ocel byla zakalena v profesionální kalírně na 60 HRC, což zajišťuje optimální držení ostří a sníženou náročnost na údržbu. S tloušťkou čepele pouhých 1,8 mm jsou nože velmi lehké a snadno ovladatelné.

Ergonomická rukojeť: Rukojeť je vyrobena z teakového dřeva, které má skvělou stabilitu a je odolné vůči vlhkému prostředí. Je také nádherným designovým prvkem nože. Nůž má ergonomicky tvarovanou rukojeť, aby dobře padl do ruky a vždy byl skvělým pomocníkem v kuchyni. Pro zpevnění rukojeti jsou použity nerezové nýty a vše slepeno dvousložkovým epoxidovým lepidlem pro dlouhodobou trvanlivost. Rukojeť je ošetřena přírodním olejem, který slouží jako trvanlivá ochranná vrstva a zároveň zvýrazňuje kresbu dřeva.

Ochrana voskem: Na rukojeť i čepel byl nanesen speciální ručně vyráběný vosk, který slouží jako trvanlivá ochranná vrstva. Tento vosk je 100% bezpečný pro styk s potravinami, neobsahuje žádné toxiny ani syntetické látky.

Dárkové balení: Nože dodáváme v exkluzivní dárkové dřevěné krabičce. Nůž je tedy ideálním dárkem pro vaše blízké nebo pokud si chcete udělat radost pro sebe.

Specifikace:

• Typ nože: Santoku (velké)
  
• Ocel: Nerezová ocel Bohler N690
  
• Rukojeť: Teak
  
• Celková délka: 32,5 cm
  
• Délka ostří: 19 cm
  
• Výška čepele: 4,5 cm
  
• Tloušťka materiálu: 1,8 mm
  
• Délka rukojeti: 12,5 cm
  
• Kaleno v profesionální kalírně: Tvrdost oceli 59–60 HRC
  
  
• Typ nože: Santoku (střední)
  
• Ocel: Nerezová ocel Bohler N690
  
• Rukojeť: Teak
  
• Celková délka: 26,5 cm
  
• Délka ostří: 13,5 cm
  
• Výška čepele: 3 cm
  
• Tloušťka materiálu: 1,8 mm
  
• Délka rukojeti: 12,5 cm
  
• Kaleno v profesionální kalírně: Tvrdost oceli 59–60 HRC
  
  
• Typ nože: Shotoh (malé)
  
• Ocel: Nerezová ocel Bohler N690
  
• Rukojeť: Teak
  
• Celková délka: 23,5 cm
  
• Délka ostří: 10,5 cm
  
• Výška čepele: 2,5 cm
  
• Tloušťka materiálu: 1,8 mm
  
• Délka rukojeti: 12,5 cm
  
• Kaleno v profesionální kalírně: Tvrdost oceli 59–60 HRC

Dopřejte si kulinářský zážitek s našimi kuchyňskými noži, které spojuje špičkový design a precizní ruční práci.